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香酥团年鱼的做法,香酥团年鱼怎么做,香团鱼图片,团年鱼怎么做,正宗江团鱼,香酥多春鱼

来源:好招商食品网 美食制作 水青青  |  2023-01-23
主料:
鲤鱼适量芹菜适量辣椒适量大蒜适量

辅料:
适量生抽适量味精适量料酒适量十三香适量

香酥团年鱼的做法步骤

1.鲤鱼一条,

2.去鱼肠,鱼鳞,鱼腮。

3.两面切上刀口,抹上盐,料酒,十三香,生抽入味,

4.再抹上干面粉,

5.放进热油锅里,

6.油炸,

7.炸金黄,炸熟 ,炸香,装盘待用。

8.切点辣椒,姜,芹菜,大蒜。

9.倒出多余的油,放进芹菜,大蒜,辣椒,姜。

10.放盐炒匀,

11.调点汁,淋上蚝油,撒上辣椒面,鸡精烧开,

12.浇在炸香的鱼上即成。


TAGS:热菜 鲤鱼
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